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La casa de champán Bollinger pierde a su director general: Jérôme Philipon, que estuvo al frente de Bollinger en Aÿ durante doce años y del holding Société Jacques Bollinger (SJB) en París desde 2017, dejará su cargo el 1 de enero de 2020. El directivo, de 57 años, declaró a "Drinks Business" que su retirada era "exclusivamente por motivos personales". No ocupará un puesto en otra empresa, añadió. Según Philipon, quiere tener más tiempo para su familia y para ocuparse de su granja, que ha estado dirigiendo paralelamente durante muchos años.
Su puesto será asumido inicialmente por el director general y copropietario del grupo, Étienne Bizot, de forma interina. Según el informe, en 2020 se encontrará un nuevo director general.
La empresa Bollinger también incluye la casa de champán Ayala.
(uka / Foto: Bollinger)