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La producción de la DOC Sicilia italiana está creciendo rápidamente. En 2018, la producción había aumentado un 173%, hasta los 80 millones de botellas, informa el consorcio de la DOC. En 2017, la producción seguía siendo de 29 millones de botellas. Los responsables esperaban 20 millones de botellas menos. La razón es el aumento del número de bodegas que embotellan vinos con denominación de origen. En 2017, la cifra fue de 126, pero el año pasado ya fue de 350.
La mayor parte de la producción la ocupan las variedades líderes sicilianas Nero d'Avola, con 40 millones de botellas, y Grillo, con 15 millones. Sin embargo, las variedades internacionales también crecen con fuerza: la Syrah se embotella con 1,8 millones de botellas, y la Merlot, con algo menos de 1,5 millones.
(uka / Foto: Wikipedia - Neil Weightman)