|
|
El Congreso de Estados Unidos cuestiona un comité de reciente creación que debe elaborar recomendaciones sobre el consumo de alcohol. Está presidido por el canadiense Timothy S. Naimi, que ya dirige un comité para prevenir el consumo de alcohol entre menores en Canadá. Ha sido muy criticado por apoyar y recibir dinero de la Organización Internacional de los Buenos Templarios (IOGT). Esta organización, fundada en 1851, aboga por prohibir radicalmente el alcohol en todo el mundo. También se acusa a Naimi de realizar trabajos poco científicos. Así lo informa wine-searcher.com.
En 2020, trabajó en comités de Canadá y EE.UU. para elaborar recomendaciones sobre el consumo de alcohol para adultos. En el caso de EE.UU., el comité recomendó cambiar las directrices oficiales de las actuales dos bebidas al día para los hombres y una para las mujeres a un máximo de una bebida al día para todos. Esta recomendación fue rechazada por las instituciones estadounidenses pertinentes al no estar respaldada por pruebas científicas. En Canadá, la IOGT recomendó un límite de dos bebidas a la semana en lugar de dos bebidas al día. Esta directriz fue rechazada por el gobierno canadiense. Así, en los últimos cuatro años, las recomendaciones de Naimi no han sido aceptadas en dos estados por falta de pruebas científicas.
No obstante, volvió a ser nombrado miembro del actual comité estadounidense. A principios de este mes, 23 miembros del Congreso de EE.UU. escribieron una carta al Instituto Nacional de Salud (NIH) preguntando por qué se había creado el comité en primer lugar. En 2022, el Congreso había asignado 1,3 millones de dólares estadounidenses para revisar de nuevo las directrices sobre el alcohol. Esto se debía a que el panel presidido por Naimi había "incumplido los protocolos de investigación" en 2020. Dos investigadores estadounidenses de renombre en el tema del alcohol y la salud, designados inicialmente, debían realizar un estudio a largo plazo sobre los efectos del consumo moderado de alcohol. Sin embargo, la petición de los NIH a la industria del alcohol para financiar la investigación hizo que la comisión del Congreso presidida por Naimi cancelara el estudio. El Congreso había proporcionado el dinero de las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina (NASEM) para este fin. El estudio fue encargado por el ICCPUD (Interagency Coordinating Committee on the Prevention of Underage Drinking), que preside Naimi. Sin embargo, el ICCPUD cambió la composición del comité de investigación sin conocimiento del Congreso, y despidió a los dos científicos que se habían puesto en contacto con la industria. Laura Catena, médico y enóloga residente en San Franciso, explicó: "Todos los estudios farmacéuticos están patrocinados por empresas farmacéuticas. Me parece encomiable que la industria del alcohol quisiera financiar un estudio. Sobre todo porque había transparencia al respecto".
La Organización Mundial de la Salud (OMS) también prioriza actualmente en sus recomendaciones el mayor riesgo de cáncer e ignora varios estudios cuyos resultados demuestran que los consumidores moderados de alcohol son más sanos por término medio que los sujetos que no beben alcohol. Las elecciones presidenciales estadounidenses de noviembre podrían dar una nueva perspectiva al debate: Mientras Donald Trump y el difunto Joe Biden no beben alcohol, la nueva candidata demócrata Kamala Harris es una conocedora confesa del vino.
(al / fuente: wine-searcher)