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La normativa de la UE que obliga a envolver con una lámina los tapones de corcho, el agrafado y partes del cuello de las botellas de vino espumoso podría anularse en breve. Tras las peticiones de cambio de varios productores, entre ellos Florian Lauer, de la bodega alemana Peter Lauer **** (Saar), la nueva directiva se publicará en el Diario Oficial poco después de que expire el plazo de objeciones en el Parlamento de la UE. Las láminas, en su mayoría de aluminio, son residuos de envases innecesarios que aumentan la contaminación ambiental.
Hace unos días, la casa de champán De Sloovere-Pienne fue el primer productor de la región en introducir nuevas botellas en las que sólo una tira de papel envuelve el cuello de la botella en lugar de papel de aluminio. Según el Comité Interprofessionel des vins de Champagne (CIVC), el pliego de condiciones de la región estipula la envoltura del corcho, la jaula de alambre y el cuello de la botella, pero no el material. En consecuencia, el papel también estaba permitido. Por ello, el CIVC y la aduana francesa han aprobado los nuevos manguitos de cuello.
Los productores también prescinden cada vez más de las cápsulas de metal, plástico o papel de aluminio para los vinos tranquilos, con el fin de ahorrar envases y peso innecesarios. La cadena de distribución británica Waitrose ya suprimió los envoltorios de los cuellos de botella de los vinos de marca propia a principios de 2023, pues ya no eran necesarios desde el punto de vista cualitativo.
(al / Fuente: Weinwirtschaft, Decanter)