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Una selección de vinos excepcional y un servicio perfecto: Cuando ambos se unen, los amantes del vino son felices. Este año, la revista de vinos "Wine Spectator" ha premiado a 97 restaurantes con las mejores cartas de vinos del mundo. En Alemania, Jörg Müller, de Sylt, recibió el premio. El máximo galardón que puede obtener un restaurante es el Gran Premio. Este año se han añadido dos nuevos restaurantes a la lista. El Restaurante Gabriel Kreuther de Nueva York y el Restaurante Press del Valle de Napa pueden estar satisfechos de su inclusión.
El restaurante de Jörg Müller en la isla de Sylt también está en la lista de los 97 ganadores del Gran Premio, el único de Alemania. En Italia, según Wine Spectator, los amantes del vino sacan partido a su dinero en la Enoteca Pinchiorri de Florencia, La Pergola de Roma de Heinz Beck, Ciau del Tornavento de Treiso (Piamonte), Cracco de Milán, Antica Bottega del Vino de Verona e Il Poeta Contadino de Alberobello. También están en la lista el Geranium de Copenhague y el sueco PM & Vänner de Växjö. En Austria, el Palais Coburg de Viena y el Griggeler Stuba de Lech am Arlberg ya han recibido el Gran Premio, mientras que en España el Atrio de Cáceres y el Restaurante Rekondo de San Sebastián se adornan con el título. El Louis XV Alain Ducasse de Montecarlo y el Clos Maggiore de Londres también han sido premiados. Según Wine Spectator, en París se concentra la excelencia: los restaurantes Epicure, Le Taillement, Les Climats, Tour d'Argent y Vantre impresionan por sus cartas de vinos y su servicio.
(ru / Fuente: Wine Spectator; Foto: 123rf.com)