|
|
Luca Currado Vietti y su esposa Elena Penna, que se jubilaron en primavera de la bodega familiar de Barolo Vietti ****, asesorarán en el futuro a la bodega Castiglion del Bosco, en Montalcino. Uno de los puntos centrales será la identificación de crus para vinos de un solo viñedo. Castiglion del Bosco posee 62 ha de viñedos con diferentes exposiciones y altitudes, así como un hotel de lujo y un campo de golf. Fue miembro fundador del consorcio Brunello di Montalcino en 1967.
El consultor Beppe Caviola, que había trabajado anteriormente para Vietti, sentó las bases de la colaboración. En un comunicado, Elena Penna destaca el potencial de la finca y de la enóloga Cecilia Leoneschi: "Lo primero que hice fue identificar las parcelas dentro de los viñedos de la finca". En 2003, salió al mercado el Brunello Campo del Drago de un solo viñedo. Recientemente, también se lanzaron tres Rosso di Montalcino como Vinos de Paraje.
A diferencia del Piamonte, donde el padre de Currado ya hizo un Vino de Paraje con la añada de 1961, en Montalcino aún no se han establecido crus, por lo que Luca Currado comenta: "Estamos promoviendo la 'piamontización' de la región". Supone que su capacidad para encontrar sitios especiales y promover su identidad podría ayudar al desarrollo de Castiglion del Bosco. Aporta experiencia con la uva Sangiovese gracias a su trabajo de consultoría para la bodega Querciabella, en Chianti Classico. Penna y Currado también quieren aportar sus décadas de experiencia en los aspectos comerciales.
(al / Fuente: decanter)