La ciudad de Beaune ha presentado el proyecto de un edificio público denominado "Cité des vins et des climats". El diseño de 1.100 metros cuadrados de forma cilíndrica con una superficie de techo verde de 1.600 metros cuadrados ha sido elaborado por la arquitecta francesa Emmanuelle Andreani. El edificio se construirá en la ciudad. En la planta baja habrá una zona de exposiciones, una cafetería, una librería y la recepción. En la primera planta hay salas destinadas a seminarios y degustaciones, y en la segunda hay espacio para actos didácticos. La tercera planta se destinará a conferencias. En la cuarta planta se construirá un bar y en la quinta una terraza mirador. Está previsto que las obras comiencen en el verano de 2020 y que abran para la famosa subasta de vinos en 2021. La construcción costará unos 10,5 millones de euros, y el municipio espera 150.000 visitantes al año. También están previstos proyectos similares en Chablis y Mâcon.
(uka)