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La empresa vitivinícola australiana Treasury Wine Estates (TWE), propietaria de Penfolds, Pepperjack y Saltram, entre otras, ha automatizado por completo sus instalaciones de almacenamiento de barricas en el valle de Barossa. Con una inversión equivalente a 6,17 millones de euros, se han introducido nueve carretillas elevadoras sin conductor, un software personalizado de gestión de barricas, sistemas automatizados de lavado y llenado de barricas e identificación individual de las mismas. Ahora las barricas pueden desplazarse a lo largo de todo el proceso de envejecimiento del vino y seguirse durante todo su ciclo de vida. Esto aumenta la capacidad del almacén de vino tinto en un 60%, hasta 125.000 barricas. Según una portavoz de TWE, minimizar la manipulación manual aumenta la seguridad de los empleados y potencia la capacidad de producción de vinos de lujo y de primera calidad. Los conductores de carretillas elevadoras recibirán formación para realizar otras tareas.
La nave tiene 35.000 metros cuadrados y forma parte de la mayor planta de embotellado de TWE, ampliada en 2022 con un coste de más de 100 millones de euros. El recinto está equipado con 6.000 paneles solares, que cubren hasta una cuarta parte de las necesidades de electricidad. Esto significa que las nuevas carretillas elevadoras autónomas funcionan totalmente con electricidad renovable. Para el abastecimiento de agua se construyó un depósito de agua de lluvia de 254.000 metros cúbicos y una planta de tratamiento de aguas residuales. TWE se ha fijado el objetivo de lograr una producción sin emisiones para 2030.
(al / Fuente: winetitles.com.au)