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El 22 de abril tendrán lugar dos estrenos en el Centro Cultural de Maguncia: Por primera vez, la Asociación de Elaboradores Tradicionales de Vinos Espumosos se presentará en la 1ª Bolsa Alemana de Vinos Espumosos y dará a conocer los primeros vinos espumosos de la nueva categoría superior "Reserva de Elaboradores de Vinos Espumosos". El acto forma parte de la feria de botellas organizada por la asociación de viticultores Maxime Herkunft Rheinhessen. En total, ese día se podrán degustar unos 600 vinos y espumosos de 123 bodegueros y elaboradores de vinos espumosos. Estarán presentes 41 productores de vinos espumosos.
Los miembros de la Asociación de Elaboradores Tradicionales de Vino Espumoso espuman exclusivamente uvas regionales según el método tradicional. Entre otras cosas, los vinos espumosos "Reserva Sektmacher" deben recogerse a mano, tener un rendimiento máximo de prensado de racimos enteros del 50% y un periodo mínimo de conservación de la levadura de 36 meses. Serán presentados por el Presidente Volker Raumland**** a la prensa y a los visitantes profesionales, y estarán abiertos al público para su degustación a partir de las 16.00 horas.
(al / Fuente: Asociación de Elaboradores Tradicionales de Vino Espumoso)