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Un nuevo punto álgido en el debate sobre la introducción de una clasificación de lugares en Austria, que cobró impulso hace unas semanas con la publicación anónima del sitio web glueckilchelage.at: el detonante fue una cita de Michel Moosbrugger, presidente de la asociación Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW), activa en Baja Austria, que lucha por una clasificación legal de lugares. Había iniciado la fundación de una asociación regional ÖTW en Burgenland. El comité regional del vino y la organización de marketing Wein Burgenland respondieron con dureza. "Si las bodegas tradicionales austriacas, empezando por los valles de Kamp y Kremstal en Baja Austria, creen que tienen que tantear el terreno en Burgenland, aquí se rechaza claro. En Burgenland no necesitamos esta forma elitista de pensar en ropa fina, con la que algunas empresas esperan mejorar su posición en los mercados vinícolas", se afirma en un comunicado de prensa. Y el hecho de que "desde el lejano Kamptal se pretenda ponerse al día en el marketing de origen de Burgenland" demuestra la "arrogancia y prepotencia de este movimiento". Se refiere a la ÖTW, cuyos miembros fundadores se encuentran en las regiones vinícolas de Kamptal y Kremstal.
En una resolución unánime, el Comité Regional del Vino de Burgenland se opone directamente al sistema de clasificación de lugares, que se dotó de base jurídica el año pasado y que pretendía crear condiciones de igualdad para todos los viticultores, incluidos los que no son miembros de asociaciones como la ÖTW. "Mientras algunos quieren clasificar sus viñedos en Erste y Große Lagen de una forma elitista, elaborada y enamorada del pasado, el sector vitivinícola de Burgenland quiere una pirámide de origen claro comprensible para todos los viticultores de esta provincia", afirma.
Christian Zechmeister, director gerente de Wein Burgenland y Weintourismus Burgenland, lo expresa de forma algo menos drástica: "Nuestros viticultores son personas seguras de sí mismas, cultas y cosmopolitas, con los pies en la tierra y profundamente arraigadas en su tierra natal, que tienen una gran responsabilidad en el paisaje y la sociedad de Burgenland. En Burgenland no debería haber en el futuro dos clases de bodegas, sino una unión. Ya sean pequeñas o grandes, conocidas o de iniciados, orientadas a la exportación o vendedoras a pie de explotación, simplemente para todos los viticultores de Burgenland".
Las organizaciones vitivinícolas de Burgenland quieren posicionar más fuertemente el origen sobre la base de la pirámide de origen anclada en el reglamento DAC con vinos regionales, locales y de viñedo bajo la marca paraguas Burgenland. También deben definirse los estilos de vino correspondientes. Si el Comité Regional del Vino de Burgenland no solicita la clasificación de un lugar, ésta no podrá tener lugar allí. Sin embargo, la política vitivinícola no puede prohibir la fundación de una asociación ÖTW Burgenland. La pertenencia a una asociación de este tipo tampoco sería motivo de exclusión de las instituciones jurídicas.
(al / Fuente: Vinaria)