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Hasta el 70% de las regiones vinícolas del mundo podrían dejar de ser aptas para la viticultura si el calentamiento global supera los dos grados centígrados. Esta es la conclusión de un informe publicado en la prestigiosa revista científica Nature . En él, los investigadores analizaron más de 200 estudios sobre las consecuencias del cambio climático para la viticultura.
Según el artículo, las condiciones climáticas podrían llegar a ser tan extremas en hasta el 29% de las actuales regiones vitivinícolas que la producción de vinos de calidad se haría imposible. En el 41% de las regiones, la viticultura depende de adaptaciones eficaces. Las regiones vinícolas tradicionales de las zonas costeras y bajas de Francia, España, Italia, Grecia y el sur de California se ven especialmente afectadas por el calor y la sequía. Hasta el 90% de los viñedos podrían desaparecer allí.
En cambio, una cuarta parte de las actuales regiones vitícolas podría beneficiarse de un aumento de temperatura limitado a 2°C. Entre ellas figuran sobre todo Gran Bretaña, el norte de Francia, el Estado de Washington, Oregón y Tasmania. Es probable que otra cuarta parte mantenga su idoneidad actual para la viticultura si se adoptan las prácticas adecuadas.
Según un informe del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, el calentamiento global podría alcanzar los 2,9 °C a finales de siglo si no se hace más por evitarlo. En 2023, las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero aumentaron un 1,1% con respecto a 2022, según la Agencia Internacional de la Energía. Los datos de la UE muestran que la temperatura media mundial en 2023 fue 1,52°C más alta que antes de la revolución industrial.
(al / Fuente: Nature)