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La bodega Schützenhof, frecuentemente premiada, situada en el Eisenberg, en el sur de Burgenland (Austria), está en venta. La moderna bodega, otros edificios, todo el equipamiento y cinco hectáreas de viñedos orgánicos certificados se ofrecen actualmente a un precio de 3,45 millones de euros. La bodega fue galardonada con el Premio de Arquitectura de Burgenland en 2005 y tiene capacidad para una producción anual de hasta 150.000 botellas.
Sin embargo, su propietario, Markus Faulhammer, no quiere abandonar la tradición familiar, que existe desde 1816, sino continuarla a menor escala. Como anunció en las redes sociales, no quiere agotar las posibilidades técnicas y el potencial de crecimiento que le ofrece la bodega, sino concentrarse en su pasión de elaborar vinos en dos o tres hectáreas de viñedos de la región. También quiere pasar más tiempo con su mujer y sus dos hijos, dice. "Como pequeño viticultor, quiero volver a centrarme en lo esencial, es decir, en el vino", escribió Faulhammer.
Asegura al comprador, que puede empezar a producir vino inmediatamente, su completo know-how, así como un amplio apoyo hasta más allá de la próxima cosecha.
(al / Fuente: www.facebook.com/weingutschuetzenhof/; Foto: weingut-schuetzenhof.at)