|
|
El presidente de la asociación francesa del vino de todas las DOC (CNIV), Bernard Farges, ha hablado claro sobre la crisis de la sector del vino francesa en una entrevista. Tenemos que afrontar la realidad de que en Francia hay 100.000 hectáreas de viñedo de más. Esto corresponde a casi toda la superficie vitícola de Alemania. Hay pocas alternativas a la deforestación. En una conferencia celebrada en París, la asociación pidió a los políticos que garanticen que los viticultores reciban ayudas estatales inmediatamente después del arranque. Bernard Farges habló de 2.000 a 2.500 euros por hectárea. La subvención tampoco debería estar vinculada a la replantación.
Según Farges, la asociación quiere impulsar de nuevo el consumo de vino en Francia y las exportaciones también deben crecer. Todavía hay mucho potencial, sobre todo en Estados Unidos. Los vinos franceses sólo representan el 4% de las importaciones. Es urgente actuar para ayudar al sector a superar la crisis.
El consumo de vino lleva varios años disminuyendo no sólo en Francia, sino en toda la UE. Según las previsiones, de aquí a 2035 el consumo per cápita se reducirá en torno a un 1% anual, hasta situarse en unos 20 litros. Esto supone 2,4 litros menos que la media anual en los años 2018-2022. Según las "Perspectivas Agrícolas 2023-2035" de la UE, la tendencia a la baja del consumo conducirá inevitablemente a un descenso de la producción europea de vino. El informe habla de un descenso del 0,6% anual hasta los 145 millones de hectolitros en 2035.
(ru / Vitisphere)