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Hace unos días, la cultura del vino en Alemania fue incluida en el Registro Federal del Patrimonio Cultural Inmaterial por la Conferencia de Ministros de Cultura a recomendación del comité de expertos de la Comisión Alemana de la UNESCO.
El comité de expertos honra así la cultura del vino en Alemania "como un cultivo de tradición abierto, vivo y cambiante, que está fuertemente anclado en la sociedad", dice un comunicado de prensa del Instituto Alemán del Vino (DWI). En la justificación se destaca que la cultura del vino en Alemania contiene aspectos sociales, artesanales, de paisaje cultural y lingüísticos, así como fiestas y costumbres. Sobre todo en las regiones vitivinícolas, la cultura del vino marcaría el ritmo de vida de muchas personas y tendría, por tanto, un efecto local formador de identidad.
"Estamos seguros de que con la inclusión en el Registro Federal del Patrimonio Cultural Inmaterial, estos logros para la conservación de nuestro bien cultural del vino y la preservación de nuestros paisajes culturales estarán aún más en la conciencia del público y recibirán el aprecio que merecen", destacó la directora gerente de la Academia Alemana del Vino, Monika Reule.
(uka / Foto: Instituto Alemán del Vino)