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La superficie de viñedo en Gran Bretaña se ha duplicado con creces en los últimos ocho años. Según las últimas cifras de la asociación de viticultores Wines of Great Britain (WineGB), las vides crecen ahora en 3.758 hectáreas. Las variedades más plantadas son las clásicas de Champagne, Chardonnay (1.179 ha), Pinot Noir (1.164 ha) y Pinot Meunier (327 ha). Estas tres variedades también representan el 82% de las nuevas plantaciones de los últimos cinco años. De los 197 viñedos, 195 están en Inglaterra y dos en Gales. En 2021, el 68% de los vinos eran espumosos producidos según métodos tradicionales, y dos tercios de los vinos tranquilos son blancos.
El aumento de las temperaturas en los últimos 20 años ha provocado un mayor rendimiento medio. Por ejemplo, en el año de calor 2018 se alcanzó un récord de 48 hectolitros por hectárea y los indicios para 2022 también son positivos. En algunas bodegas británicas, la vendimia ya ha comenzado, antes de lo habitual. Charlie Morgan, de Chapel Down Wines, dijo: "Es la cosecha más temprana que hemos tenido. Hemos tenido muy buenos rendimientos. El agradable verano ha tenido un efecto positivo en nuestra cosecha de 2022 hasta ahora". Zoë Driver, de Black Chalk Wine, también cree que la cosecha de 2022 es muy buena: "Nuestra cosecha no empieza hasta octubre, pero los rendimientos son definitivamente más altos este año que en el pasado. Aunque algunas uvas han sufrido un poco por el sol, los viñedos tienen un aspecto muy saludable".
Las ventas de vinos en el Reino Unido también se están recuperando notablemente. En 2021, las ventas en el Reino Unido superaron a la producción por primera vez, con 9,3 millones de botellas vendidas frente a 8,9 millones producidas. En el período de 2019 a 2022, las ventas nacionales aumentaron un 69%, según WineGB.
(ru / fuente: Harpers Co.uk, WineGB; foto: 123rf.com)
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