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Los vinos de la denominación de origen controlada Sicilia DOC llevarán una banderola oficial numerada a partir del 1 de enero de 2022. Normalmente, su uso sólo se exige para los vinos DOCG según la ley italiana del vino, pero los consorcios de protección pueden solicitar su uso también para los vinos DOC por iniciativa propia. La iniciativa ha sido impulsada por el consorcio de la DOC Sicilia liderado por Antonio Rallo desde 2018 para proteger y potenciar mejor los vinos de la denominación. Actualmente, el 86% de los vinos sicilianos se embotellan bajo la denominación de origen Sicilia DOC.
491 bodegas deben ahora colocar la banderola en sus botellas. Con un sistema alfanumérico, se supone que permite una trazabilidad completa desde el viñedo hasta el embotellado. Al mismo tiempo, el uso de un papel y una tinta especiales garantiza una mayor protección contra la falsificación de productos. Cada etiqueta de las botellas puede ser leída por todos los smartphones en los que se haya instalado previamente la aplicación "Trust Your Wine". Se puede descargar gratuitamente en las tiendas de iOS y Android.
(ru /Fuente y foto: Comunicado de prensa Consorzio Sicilia DOC)