|
|
A partir de 2025, los viticultores de Champaña probablemente ya no podrán pulverizar glifosato en las franjas de tierra entre las hileras de viñas (entre hileras). Sin embargo, la prohibición aún debe ser aprobada oficialmente por el Institut National de l'Origine et de la qualité (Inao). El uso de herbicidas ha sido objeto de acalorados debates en Champagne durante muchos años. Ya en 2018, los vicepresidentes del Comité Champagne anunciaron el objetivo de un Champagne libre de herbicidas para 2025 en la Asamblea General de la AVC (Association Viticole Champenoise).
"Hemos tomado una decisión importante que está en consonancia con nuestro objetivo de prohibir por completo el uso de herbicidas", declaró Maxime Toubart, Presidente del Sindicato General de Viticultores de Champagne (SGV), al comentar el cambio previsto en la normativa. "La experiencia demuestra que necesitamos una caja de herramientas para gestionar el greening. En lo que se refiere a las hileras intermedias, hay soluciones suficientes para cumplir las normas de un pliego de condiciones más estricto e ir un paso más allá en términos ecológicos".
El pliego de condiciones de la denominación Champagne se modificará del siguiente modo: "Se prohíbe el uso de herbicidas en los entrehileras, con excepción de los productos ecológicos autorizados por las autoridades vitivinícolas".
(ru / Vitisphere)