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Warren Winiarski, fundador de Stag's Leap Wine Cellars y propietario de Arcadia Vineyards, falleció el 7 de junio a la edad de 95 años. Winiarski, nacido en Chiacago, hizo inicialmente una carrera académica. Tras pasar un año en Italia, quiso producir vino por su cuenta. En 1970, compró un huerto y un rancho de 50 hectáreas en el valle de Napa y empezó a plantar Cabernet Sauvignon y Merlot. En 1972, los comercializó con el nombre de Stag's Leap Wine Cellars.
En 1976, se hizo famoso de repente. Su S.L.V. Estate Cabernet Sauvignon de 1973 ganó en una cata organizada por el comerciante de vinos y escritor británico Steven Spurrier en París, donde se juzgaron vinos californianos frente a algunos de los mejores Burdeos. El jurado francés concedió los máximos honores al vino de Winiarski. Esta cata de París, de la que también se hizo una película de Hollywood ("Bottle Shock"), se considera el pistoletazo de salida del éxito de la viticultura en el Valle de Napa. En 2012, Winiarski donó una botella del Stag's Leap Cabernet de 1973 a la colección permanente del Museo Nacional Smithsonian de Historia Americana.
Warren Winiarski se convirtió en una figura definitoria de la industria vinícola estadounidense y del Valle de Napa en particular. En 2007, vendió Stag's Leap Wine Cellars a un consorcio formado por Ste. Michelle Wine Estates y Antinori. Hace aproximadamente un año, Antinori se hizo con todas las acciones. Winiarski siguió activo en su segunda bodega, Arcadia Vineyards, al sur del valle de Napa.
(al / Fuente: Wine Spectator)