|
|
En Burdeos, otros dos châteaux tienen nuevos propietarios: el Premier Cru-Château Climens, en la AOC Barsac, con 31 hectáreas de viñedos, pasó a manos del grupo de empresas del inversor inmobiliario parisino Jean-Hubert Moitry. Además, según un informe del diario "Les Echos", Château Cheval Blanc compró hace unos días el vecino Château La Tour du Pin Figeac (St. Emilion), con once hectáreas de viñedos, a la familia propietaria Giraud-Bélivier.
La compra de Château Climens es la primera inversión del promotor inmobiliario en la sector del vino y atrajo mucha atención entre los viticultores y comerciantes de la región. El château está considerado como una explotación biodinámica pionera en el Bordelés y ya figuraba en la clasificación bordelesa como Premier Grand Cru Classé de Sauternes y Barsac en 1855. La anterior propietaria, Bérénice Lurton, trabajará como asesora de Climens, mientras que el director técnico de toda la vida, Frédéric Nivelle, seguirá en su puesto.
Por otra parte, la adquisición de La Tour du Pin Figeac, clasificado como Grand Cru Classé hasta 2012, va a aumentar considerablemente la producción de vino blanco de Château Cheval Blanc. El director técnico, Pierre-Olivier Clouet, quiere destinar al vino tinto sólo una pequeña parte de los viñedos añadidos, mientras que las variedades de vino blanco se cultivarán en la mayor parte: "Queremos dedicar tiempo a estudiar el terruño en detalle para comprender su diversidad y su potencial. Pero tenemos la firme intención de aumentar nuestra producción de vino blanco", declaró Clouet a la revista online Terre de Vins. En 2016, Cheval Blanc lanzó su primer vino blanco, Petit Cheval Blanc 2014, en cantidades de 3.000 botellas.
(uka / Foto: Château Climens)