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El viticultor del Mosela Ernie Loosen, de la bodega Dr Loosen****, pone a la venta tres vinos de su Zach. Bergweiler-Prüm - Erben en edición limitada a través del centro comercial Place de Bordeaux. de pie franco Riesling Grosses Gewächs Riesling Los vinos proceden de viñas de 130 años del famoso Wehlener Sonnenuhr, uno de los viñedos más conocidos del Mosela: un seco (GG), un Kabinett semiseco y un Auslese con tono de botritis.
Con este proyecto, Ernie Loosen rinde homenaje a su antepasado Zacharias Bergweiler-Prüm. Desde la década de 1990, Loosen experimenta con vinos elaborados con métodos tradicionales antes de los grandes cambios que supuso la ley alemana del vino de 1971. Desde 2012, produce una línea de vinos Prädikat que se mantienen fieles a estos estándares históricos. "Quería adquirir experiencia con una viticultura y una vinificación muy naturales, como hacía mi bisabuelo", explica Loosen. "Vivió en una época en la que los Rieslings alemanes gozaban de la máxima reputación en todo el mundo. Así que me parece lógico que intentemos producir vinos como los de entonces".
Los negociantes son Barrière Frères, Compagnie Médociane des Grands Crus, Crus et Domaines de France, CVBG, Ulysse Cazabonne y Twins, representados por Bureau des Grands Vins.
(ru / Drinks Business)