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El panorama vitivinícola del Reino Unido sigue creciendo rápidamente. Según cifras de la organización gubernamental Food Standards Agency, el año pasado se registraron 87 nuevos viñedos, un 9% más que en 2022. El número total de viñedos es ahora de 1.030, lo que significa que en 2023 habrá más de 1.000 por primera vez. El número de bodegas pasó de 209 a 221, y la superficie total cultivada asciende a 4.209 hectáreas, lo que corresponde a una tasa de crecimiento del 123% en los últimos diez años.
En 2023 se produjeron 161.960 hectolitros de vino, es decir, 21,6 millones de botellas, un 77% más que en 2022. La media quinquenal de producción pasó de 10,7 a 12,4 millones de botellas. El gran volumen de la cosecha podría ser utilizado por los productores para acumular mayores existencias de vinos de reserva para espumosos.
El año pasado se plantaron 51 variedades de uva diferentes, lo que eleva el número total a 90. Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier dominan, pero su cuota cayó del 71% en 2021 al 68%. Las Piwis representan ahora el 8% de la superficie total. Las variedades piwis más importantes son Seyval Blanc, Solaris, Rondo y Regent. Según la organización WineGB, el 76% del vino producido fue espumoso, el 23% vino tranquilo y el 1% otros productos como el vermut. Dos tercios de los vinos tranquilos son blancos, el 20% rosados y el 13% tintos.
Las ventas de vino inglés y galés aumentaron un diez por ciento a 8,8 millones de botellas a pesar de la disminución del consumo de vino. Desde 2018, las ventas de vino espumoso han aumentado un 187%, de 2,2 millones a 6,2 millones de botellas. Las ventas de vino tranquilo aumentaron un 117%, de 1,2 millones a 2,6 millones de botellas.
(al / fuente: harpers.co.uk)