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El presidente de la Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine, Denis Baro, ha declarado en una entrevista a la revista del sector Vitisphere que podrían arrancarse hasta 20.000 hectáreas de viñedo en Burdeos de aquí a finales de 2024. Además de las 8.000 hectáreas que se arrancaron el invierno pasado con ayudas estatales de hasta 6.000 euros por hectárea, calcula que es probable que se arranque al menos esa cantidad más, probablemente más. 15% Esto supondría una reducción de diez a de la producción de las cooperativas. Aunque el pequeño volumen de la cosecha de 2023, de 900.000 hectolitros, habría vuelto a equilibrar la oferta y la demanda, el mercado no se está recuperando a la velocidad deseada. La fuerte presión del mildiu de los dos últimos primeros años también está llevando a muchos pequeños viticultores al borde de la ruina. Apenas les queda dinero para tratar las viñas.
Baro explicó que el descenso global del consumo no se recuperaría tan rápidamente, y que no todos los productores podrían seguir el ritmo. Tendrían que diversificarse más, por ejemplo hacia vinos espumosos o vinos con menor o nulo contenido de alcohol.
(al / Fuente: vitisphere)