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¿Qué vino va bien con el sushi?
El sushi consiste en arroz frío con pescado crudo o ahumado, marisco y/o verduras; existen muchas variantes.
Va bien con un vino blanco seco, fresco y mineral; se recomiendan Riesling, Chenin Blanc o Sauvignon Blanc del Loira o cuvées blancas de Gascuña o Burdeos.